Mastro Birraio

Razzu, il mio bassista, da tempo insieme a un amico s’è dato alla birrificazione. Siccome noi siamo alcune delle sue cavie predilette, ammetterò senza remore che è passato da una fase “normale/primordiale” ad una “sperimentale/tragica” per poi risalire la china fino ad oggi. Oggi ha stappato una strong ale dal retrogusto erbaceo che se fosse in vendita comprerei e consiglierei senza remore. Bravo!

(e quando supererai le difficoltà tecniche legate alla temperatura e mi produrrai il clone low cost della Corona, sai già che te ne compro 30 litri sull’unghia! 😛 )

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3 Comments

  1. Grandissimo. Quest’inverno volevo provarci anche io: sai se ha usato dei kit o cos’altro?

  2. credo sia partito con un kit, ma adesso è salito di livello e si compra direttamente i lieviti 😀

  3. alga

    anch’io, tanto tempo fa, ho provato con il kit. è stato divertente 🙂

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