Taqueria Mamacita’s a Genova

Forse non tutti sanno che sono un grande appassionato di cucina e birra messicana. Ho più volte sostenuto che d’estate non c’è niente di meglio di una Corona ghiacciata (d’inverno invece mi rivolgo alla Franziskaner).

A genova una volta c’era un ristorante tipico messicano, vicino a Piazza De Ferrari in pieno centro, ma ha chiuso da molti anni. L’unico modo per gustare qualche sapore simile a quelli della terra centroamericana rimaneva il Dixieland, ameno luogo a picco sugli scogli della riviera di levante, un po’ ristorante, un po’ messicano, un po’ tex-mex, un po’ discoteca: il classico posto che fa tutto ma non lo fa bene.

Potrete quindi immaginare il mio gaudio maximo quando ho saputo che in centro (per giunta a poche centinaia di metri da casa) ha da poco aperto una taqueria messicana: La Taqueria Mamacita’s.
L’ho provata per voi (DUE volte in due settimane 😉 ) e sono quindi pronto a garantire sull’assoluta genuinità del posto:

Location: Si trova in via Pré al 113 rosso. Non storcete il naso, via Pré non è più il posto malfamato di una volta, o almeno stanno provando a sistemarlo. L’apertura di locali di questo tipo ne è una prova, e solo per questo dovreste aiutarli. Certo, non sarò io a dirvi che potete girare facendovi vento con 3 biglietti da 500 euro in mano, ma a noi non è mai successo nulla. Peraltro è raggiungibile in pochi passi da Via Gramsci, che è una via molto trafficata e relativamente sicura. Ma vi ripeto, non voglio spaventarvi, i posti da temere sono ben altri. Il locale è molto piccolo, ha 10 posti al bancone e un tavolo da 6 persone. Uno dei punti di forza è il take-away: potete telefonare, ordinare e ritirare il pacchetto caldo da consumare dove meglio credete.
E’ aperto dal lunedì al venerdì dalle 11.30 alle 15.30 e dalle 18.30 alle 21.00, il sabato continuato 12.00 – 21.00, ma questo non significa che alle 9 di sera vi sbatte fuori 😉

Cibo e bevande: Alla classicissima Corona da 4,6° si affianca una inedita Corona Victoria in bottiglia scura da 4°. Il gusto è praticamente lo stesso, ma io continuo a preferire la normale. Una buona scoperta è stata la Modelo e la sua bottiglia tozza, il gusto è praticamente identico alla Corona ed esiste anche in versione Negra (scura). L’ultima volta ho preso la Desperados, aromatizzata alla tequila, se vi piacciono le birre con retrogusto dolce…
I piatti sono praticamente tutti i classici della cucina messicana: i tacos con carne o verdure, i nachos con formaggio o senza, i quesadillas, i burritos, le fajitas e le carnitas. Non mancano il chili con carne (e come potrebbe?) e l’arroz a la mexicana, che contrariamente a quanto si possa pensare non è un arrosto, ma un piatto misto di riso, chili e carne con insalata e salsina.
Sul volantino c’è scritto che tutte le cose sono preparate con ingredienti freschi, e sebbene non possa confermare direttamente, lo confermano le mie papille gustative: il guacamole confezionato è una cosa, il guacamole che fa la mia signora un’altra. Il guacamole del Mamacita’s è buono e fresco come quello appena fatto dalla mia signora. Anche le verdure hanno tutte un bell’aspetto, sono “gioiose” 🙂

Personale
: facile, sono solo in due, marito e moglie. Lui è molto gentile e discreto, si vede abbastanza poco quando c’è poca gente, lei è una chiacchierona (e siccome non è genovese, niente torta di riso 😉 ). Statunitense di genitori messicani e tedeschi, ha lasciato un posto di avvocato negli States per buttarsi tra le tortillas genovesi. Se siete fortunati e nel locale c’è poca gente, farete sicuramente due chiacchiere sul Messico o su Frida Khalo, di cui le pareti sono tappezzate.

EDIT: giustamente Alessandro mi fa notare che siamo a Genova e il fattore prezzo ha un suo importante perché 🙂
I prezzi sono assolutamente popolari, d’altronde lo ricordo è una taqueria e non un ristorante etnico. Il piatto più costoso mi pare costi 5,5 euro, ma la maggior parte sta sotto i 5. Se non siete dei mangioni come me, un piatto come l’arroz o il chili vi basta, altrimenti dovrete per forza associare un altro stuzzichino. Le birre sono in linea agli altri locali, quindi diciamo che per una cena completa potreste stare leggermente sopra i 10 euro ma sicuramente sotto i 15. Sempre più che dal McDonald’s, ma vogliamo mettere? 😀